안녕하세요! 오늘은 인천 인스파이어 리조트 연회장 홀서빙 알바 후기입니다. 시급, 하는 일, 업무 강도, 마지막으로 알바 추천 여부까지 자세하게 정리해 보겠습니다.
지원경로
지원 경로는 알바몬 통해서 지원했고 인스파이어 리조트 연회장 알바 공고는 자주 뜨는 것 같습니다. 지원하면 바로 붙는 건 아니고 전화 인터뷰 간단하게 진행한 후에 채용됩니다.
전화로는 간단하게 구두, 검정색 슬랙스 있는지? 자차로 오는지 버스 타고 오는지, 몇 시간 걸리는지 등등 물어봅니다.
근무정보
- 근무장소: 인천 인스파이어 리조트
- 근무시간: 14:00 – 23:00(9h)
- 포지션: 연회장 홀서빙
- 시급: 14,500원
- 주차 가능 O, 식사 제공 O
준비물
- 검은색 티셔츠
- 검은색 슬렉스
- 검은색 양말 및 구두(검정색 운동화)
- 신분증
급여
총 급여는 130,500원 받았습니다. 4대보험 떼인거는 나중에 지나서 환급해줘서 총 14만원 정도 받았습니다.
나름 시급이 높고 밥도줘서 단기 알바로 괜찮은것 같네요
주차장
단기로 알바해도 주차 가능해서 주차장에 주차하고 퇴근할 때 직원분께 주차했다고 말씀드리면 됩니다. 아니면 셔틀버스 타고 오셔도 됩니다. 셔틀버스 시간표는 아래 링크 남겨놓겠습니다!
직원 출입구
직원 출입구 전용 문이 따로 있어서 여기로 들어가야 합니다. 오션타워 반대쪽에 있습니다.
출입증
안에 들어가면 QR코드 제출하고, 신분증 맡기고 이렇게 카드로 된 직원 출입증을 받아야 안으로 들어갈 수 있습니다.
혹시나 가끔가다 단기 알바로 왔는데 명단에 없다고 말하면 그냥 직원분께 명단에 없다고 말씀드리면 처리해 주십니다. 혹시나 저같이 명단에 없다면 직원분께 말씀드리면 됩니당
사물함
사물함도 있어서 들고 온 짐 있으면 여기에 넣거나 자리 없으면 그냥 옆에 놔두면 됩니다.
유니폼
유니폼은 이렇게 생겼습니다. 베이지 색상이고 외투입니다. 일하다 보면 은근 더워서 안에 반팔 입는 거 추천드립니다!!..
연회장 홀서빙 하는 일 (1)
식기수저 닦기
포크, 나이프, 숟가락, 집게 등등 여기서는 커틀러리라고 부르고 이거를 계속 2~3시간 동안 닦으면 됩니다.
닦는 방법은 그냥 뜨거운 물에 담갔다가 행주로 닦으면 되고 지문 안 보이게 깨끗하게 닦으면 됩니다.
이렇게 가지런하게 정리해놓으면 됩니다. (좀 지루함..)
컵 닦기
컵도 똑같이 뜨거운 물에 담갔다가 지문 없이 깨끗하게 행주로 닦으면 됩니다. 직원분이 지문, 물자국 있는지 검사함. 대충 닦으면 다시 닦으라고 함… 다들 참고…!
이것도 1~2시간 정도 계속 닦다가 밥먹으러 갑니다.
컵을 고블렛 이라고 부르기도 합니당(몰라도됨.. 저도 주워 들었습니다.)
점심밥
밥은 나름 맛있습니다. 굿굿!! 일반식 말고도 라면이랑 간편식 둘 중에 골라서 먹을 수 있습니다. 단기 알바는 종이에 이름 적고 그냥 먹으면 됩니다.
연회장 홀서빙 하는 일 (2)
연회장 홀서빙
밥 먹고 와서 이제 본격적으로 연회장 홀서빙하는 업무인데 연회장으로 이어지는 문 뒤편에 이렇게 셰프분들이 음식이나 디저트를 만들어 주시면 트레이(쟁반)에 담아서 가지고 갈 수 있는 만큼 담아서 연회장에 계신 손님분들께 서빙해 드리는 업무입니다.
급하게 안 해도 되고 트레이(쟁반)에 서빙하는 업무가 미흡하면 조금씩 담아서 하거나 너무 무거우면 조금씩 담아도 괜찮다고 하시니깐 다들 너무 무리하지 마시길.. 은근 무거움
서빙하는 것도 팀으로 나눠서 각각 구역 나눠서 직원분께서 어디에 서빙해야 할지 알려 주십니다. 그러면 거기에 맞춰서 서빙하면 됩니다.
그리고 서빙 말고도 다 먹은 접시, 식기 수저 등등 가져오는 것도 합니다. 연회장 행사 끝날 때까지는 계속 서빙, 다 먹은 접시 가져오기 이거 반복하면 됩니다.
연회장 뒷정리
연회장 행사가 끝나면 이제 계속 몸으로 쓰는 노동 업무 하면 됩니다. 의자를 이렇게 10개씩 쌓고 의자 카트 들고 와서 옮기고
테이블도 접어서 옮기고
연회장이 한 개만 있는 게 아니고 이렇게 사이사이 보이는 방들도 싹 다 치워야 합니다. 아무튼 뒷정리가 제일 힘듭니다. 의자 치우고, 테이블 치우고, 옮기고, 테이블 커버 모으기, 의자 커버 벗기기 등등 이런 업무를 계속하다가 퇴근합니다.
인스파이어 리조트 연회장 홀서빙 장단점
장점
- 시급이 높다
- 업무가 간단하고 쉽다
- 경험 없어도 가능
- 급하게 안해도 된다
단점
- 홀서빙 업무는 20% 정도 밖에 안된다
결론
제가 해본 결과 나름 시급도 괜찮고 힘든 건 딱히 많이 없었던 것 같고 마지막 뒷정리가 조금 힘쓰는 일이라서 힘든 편이었던 것 같습니다.
제일 중요한 건… 인스파이어 리조트까지 왕복 시간인데 영종도 사시거나 송도 사시는 분들 말고는 왕복 시간이 거의 2시간 정도 이상 걸려서 가깝게 사시는 분들한테는 단기 알바로 괜찮은 것 같습니다.
한줄요약
단기 알바로 괜찮은 알바였다. 인스파이어 근처에 사시는 분들한테는 단기 알바로 더더욱 괜찮다. 쫌 멀리 사시는 분들한테는 왕복 시간이 멀어서 하루가 사라진다.